Les deutérocanoniques n'étant pas reconnus par l'église protestante, le thème de Judith et Holopherne prend une importance considérable au XVIe et XVIIe avec la Contre-réforme. Judith incarne l'église triomphante. A la suite du Tintotet, Véronèse, Le Carravage ou Artemisia Gentileschi donneront de grands tableaux baroques de ce thème avant une interprétation plus moderne par Gustav Klimt.