Une journée de la vie et du sociologue brésilien Gilberto Freyre, auteur de l'ouvrage fondateur Maîtres et esclaves. Evoquant sa vie dans le grand manoir d'Apipucos aux abords de Recife, ce documentaire examine les méthodes nonchalantes d'un intellectuel célèbre pour sa théorie sur le métissage. Au milieu de 20 000 livres en désordre, Gilberto Freyre écrit sur une planche en bois de pin, se promène sur la plage, lit dans son hamac et se fait servir par sa femme et ses domestiques

Le poète de Castelo et Le maître d'Apipucos devaient au départ former un seul programme qui a finalement été séparé en deux courts par la volonté du réalisateur.

Gilberto Freyre dans sa plantation paresse et écrit. Celui qui considérera comme racines civilisatrices du Brésil sa culture esclavagiste de l’exploitation sucrière se comporte lui-même en patriarche, servi par sa femme ou ses domestiques.

	Editeur : Carlotta, juillet 2007. Nouveaux masters restaurés. Versions Originales, Sous-Titres Français. Formats 1.37 et 1.66.
	Coffret 5DVD. DVD1 : Macunaima, Cinema novo, Peau de chat. DVD2 : Garrincha, héros du peuple, Les conspirateurs, L’aleijadinho. DVD3 : Le prêtre et la jeune femme, Le poète de Castelo, Le maître d'Apipucos, Brasilia : contradictions d'une ville nouvelle. DVD4 : Guerre conjugale, Sentier tropical. DVD5 : Le langage de la persuasion, L'homme du bois Brésil.

(O Mestre de Apipucos). 0h08